一、倒酒的规矩
1、倒酒时，第一杯一定要给自己倒满，在场领导和同事都斟满酒，唯独你给自己倒一半，肯定不合规矩；牢记杯中酒不可添的太满，8分量最适宜。
2、在酒桌上领导最忌讳的便是倒酒倒得满满的，杯子轻微端起倾斜，就被撒的到处都是，明眼人一看，便是故意而为之，既然不想喝太多酒，那就少倒些也无妨，提前和大家说好，倒满再故意撒掉，这种行为就会让民气生厌恶了。
3、给领导添酒讲究三点：稳准狠；手持酒瓶的动作要稳住，倒得量要准到8分度，领导都是欲拒还迎，添酒一定要武断，以示诚意。
二、敬酒的规矩
1、什么时候才可以去敬领导？一样平常都会有集体性子的开场酒，主人或者领导说完祝酒词，你才可以按照顺序去轮流敬酒，千万不要抢在直属领导前面去敬酒，乱了规矩，小心日后给你穿小鞋。
2、那这个时候你该干什么呢？你可以和单位同级敬酒互相交流感情，没有必要干完，但是你和领导饮酒的时候一定要先干为敬，最好来句：领导您随意，我干了。
三、饮酒的细节
1、敬酒时一定起身，双手捧杯，如果和领导不碰杯，那么就按照自己的量喝一点就好，毕竟到了末了，大家都为了“展示”自己开始拼酒，而你还没到中场，就被灌醉了，确实有些欠妥，喝多少一定要视情形而定。
2、碰杯时永久比领导低一点，如果酒桌上只有一个领导在场，敬完领导，再去和其他同事敬酒。
结语：末了一点，中途离场，千万不要悄无声息的走，一定要和领导或者主人讲清你离开的情由，这也是对别人的尊敬，你说呢？
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