黄皮果煲鸡是怡景庄园的原创招牌菜。
受访者供图
鸭脚木碱水粽盛行于塘口镇客家人群体中。
受访者供图
墨鱼饼是阳西有名的非遗美食。受访者供图
古法造纸技艺是东水山颇具特色的非遗项目。受访者供图
东水山是消夏度暑的好去处。
怡景庄园综合旅游胜地。
阳西梅花地是爱国主义教诲基地。受访者供图
织篢镇鸡乸㙟村落有着浓郁的渔家文化。
暑假期间烈日炎炎，一场说走就走的海滨旅行才是消暑度夏的完美答案！
在山海阳西，这里有绵延不绝的金色沙滩，清澈见底的碧蓝海水，还有绿意盎然的连绵山峦……拥抱这片蔚蓝，走进这片绿色，让海风带走所有暑气，在天然氧吧畅快呼吸，这样的旅游体验既愉快又康健！
在广东省文旅厅发布的2024年广东省四季美食旅游佳构线路中，“寻味阳西，悠游山海”夏季美食之旅入围夏季线路名单，也是阳江市唯一入围名单的佳构线路。
“寻味阳西，悠游山海”夏季美食之旅线路节点包括：玉轮湾滨海旅游景区—东水山森林公园—阳江县公民民主政府纪念亭—怡景庄园—鸡乸㙟村落。
笔者将“寻味阳西，悠游山海”夏季美食之旅线路的嬉戏办法和美食攻略整理出来，让你一“线”玩转山海阳西，尽享清凉一“夏”！
怎么玩
阳西美景在“线”游
玉轮湾滨海旅游景区是国家AAA级旅游景区，坐落于阳西县沙扒镇，是集休闲娱乐、度假养生、居住于一体，搜集沙滩、海洋、山川、岛屿、温泉等资源的优质养生胜地，也是全方位、多层次、复合型滨海养生度假景区。该景区分为陆地游乐区、水上游乐区、休闲区、停车场等区域，形成绿道、廊道、主题灯光、主题雕塑、特色墙绘、主题游乐园、特色美食广场、景不雅观树木、花带等游览环境。由绿道、栈道、彩虹滑道、廊道连接各景点，勾引游客体验不同的自然景不雅观和人文景不雅观。
东水山森林公园位于新墟镇东水村落委会，森林公园方案总面积95平方公里，内有登山栈道、景不雅观台、木栈道安歇区、六角安歇亭、盘古宫等。东水山森林公园为阳江市最好的生态保护点，由于分外的地理环境和气候，保存有较好的天然次生林，是自然资源宝库。东水山森林公园周边的东水山村落具有丰富的旅游资源。东水山村落除有“东水茶、东水草纸、东水笋”等特色家当，还保存有完全的古民居以及传统技艺古法造纸、古法炒茶、古法烘笋等，是阳西村落庄旅游网红打卡点。
1988年初，阳江设市分县，梅花地为阳西县辖区。1999年2月，在阳江县公民民主政府成立50周年时，阳西县政府在梅花地村落后面的马山山顶上建成阳江县公民民主政府纪念亭，后定为爱国主义教诲基地。同年6月，纪念亭被中共阳江市委、阳江市公民政府定为党史学习教诲基地，2013年6月被中共阳江市委组织部、中共阳江市委党史研究室定为阳江市党员教诲基地。
怡景庄园位于塘口镇平西村落委会大塘尾村落，总占地30亩，拥有丰富的生态农业资源、水体资源及独特确当地民俗文化资源等，已打造成集文化不雅观光、旅游度假、娱乐休闲、餐饮、住宿、会议、团队拓展、旅游研学、文化展览于一体的综合旅游胜地。
织篢镇鸡乸㙟村落是全国村落庄旅游重点村落、广东省文化和旅游特色村落和广东省村落庄研学旅行特色村落。村落内建有农耕文化展示馆、渔家作坊、村落史馆，以及集旅游不雅观光、休闲垂钓、娱乐餐饮于一体的丰洋山庄。村落内万亩红树林是鹭鸟的栖息地，红树林、蚝排和渔排相连，形成一幅俏丽的生态画卷。
怎么吃
阳西味道在“线”尝
“寻味阳西，悠游山海”线路沿途有着丰富的特色美食，在嬉戏的同时可以饱尝“阳西味道”，美味又康健，令人乐不思蜀。
塘口镇鸭脚木碱水粽，是市级非遗美食之一。作为传统特色美食，塘口镇鸭脚木碱水粽盛行于塘口镇客家人群体中，是端午节应节必备食品，用来招待亲朋好友和邻里互送，极具地方特色。以粽子制作为枢纽，可以形成糯米栽种、鸭脚木栽种、粽叶采摘等家当链。一颗小小的粽子，成为带动村落民致富的拳头产品，打开了村落庄振兴的新思路。
怡景庄园的“黄皮果煲鸡”是原创招牌菜，也是阳江市级非遗美食之一。在祖辈的制作技艺上，“黄皮果煲鸡”的传承人王文家不断创新，使“黄皮果煲鸡”成为阳西传统保健菜品的文化符号，授予了其绿色、环保、康健的理念，营养丰富、老少咸宜，吸引各地游客慕名而至。
墨鱼饼是阳江市级非遗美食之一，虽然是一种地方小食，但一百年来，并没因人们饮食习气的演化和品位的提升而偃旗息鼓，反而越来越受人们的欢迎，表示了强大的“美食代价”，也带活了一个行业。随着旅游业的不断发展，墨鱼饼成为乘客来阳西必尝的美食，在游客心中已建立了良好的口碑。个中，沙扒镇良船长餐饮店、织篢镇鸡乸㙟村落丰洋山庄都是墨鱼饼的网红店。
文：南方日报 赫鹏翀 通讯员 丁婕
图：任浩沿（除署名外）